El Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Antonio Berdegué Sacristán, subrayó la importancia de la autonomía alimentaria como prioridad nacional durante su participación en el programa «Los Periodistas», transmitido por Canal Once y conducido por Alejandro Páez Varela y Álvaro Delgado.​

Ante las tensiones comerciales con Estados Unidos, Berdegué Sacristán explicó que, aunque las medidas arancelarias afectarían a México, los consumidores estadounidenses serían los más perjudicados debido a su dependencia de los alimentos mexicanos.​

«Bueno, lo racional sería que no se impusieran aranceles a los alimentos mexicanos que mandamos a Estados Unidos. Somos muy importantes para ellos en su alimentación. Por ejemplo, nuestras estimaciones son que el 27 por ciento de lo que ellos gastan en frutas viene de México. El 23 por ciento de las verduras se producen aquí. Entonces, pues tú dices: ‘¡Qué barbaridad!’. ¿Y quién va a salir lastimado? Sus consumidores, por supuesto», afirmó Berdegué.​

El funcionario destacó que las circunstancias actuales han servido como una «llamada de atención» que el Gobierno mexicano, bajo el liderazgo de la Presidenta Claudia Sheinbaum, ha abordado de manera firme.​

Producción nacional como eje central

Berdegué Sacristán enfatizó que México debe fortalecer la producción nacional de alimentos básicos para garantizar su soberanía alimentaria, independientemente de decisiones externas.

«Tenemos que producir más, sobre todo los alimentos fundamentales de la canasta alimentaria de nuestro pueblo: el maíz, por supuesto, frijol, arroz, trigo, leche. El Gobierno va a hacer un mucho mayor esfuerzo con los productores y las productoras para impulsar el abasto nacional de alimentos», agregó Berdegué, resaltando que esta política es una estrategia integral y no una respuesta coyuntural.​

Además, reconoció el liderazgo de la Presidenta Sheinbaum Pardo en la gestión de esta situación: «Esperamos, como ella ha dicho, que el 2 de abril, pues las cosas marchen bien. La está conduciendo de una manera que yo creo que el pueblo de México coincide que ha sido magistral la Presidenta».​

Apoyo al campo y nuevos programas

El Secretario de Agricultura anunció el próximo lanzamiento del programa «Cosechando Soberanía», impulsado por la mandataria federal. Este programa busca respaldar a los pequeños y medianos productores, considerados clave para garantizar el abasto alimentario en México.​

La Cuarta Transformación ha implementado diversas acciones para alcanzar la soberanía alimentaria en México. Programas como «Producción para el Bienestar» y «Fertilizantes para el Bienestar» han brindado apoyos directos a pequeños y medianos productores, fomentando la producción de granos básicos y reduciendo la dependencia de importaciones. Asimismo, iniciativas como «Sembrando Vida» han contribuido a la reforestación y al impulso de sistemas agroecológicos sostenibles. ​

Estas estrategias reflejan el compromiso del Gobierno de México con el fortalecimiento del campo y la autosuficiencia alimentaria, pilares fundamentales para el bienestar de la población y la seguridad nacional.

Foto: Sol de México

Con el actual gobierno y el marco legal vigente, México tiene los elementos necesarios para consolidar una política alimentaria que priorice, entre los pequeños y medianos productores del campo, prácticas sostenibles y eliminar la dependencia de productos transgénicos y agroquímicos que son tóxicos y altamente peligrosos.

Así lo afirmó la senadora Ana Lilia Rivera Rivera en la presentación del suplemento 202 de La Jornada del Campo, titulado “Las del comal”.

La senadora de Morena destacó el compromiso del Estado mexicano, para garantizar que la tortilla que llega a nuestras mesas cumpla con los más altos estándares de respeto al medio ambiente y protección de nuestra biodiversidad.

Ana Lilia Rivera colaboró para esa edición con el articulo “El acceso a la tortilla, un tema de derechos humanos legalmente garantizado”, donde aborda la relevancia de este insumo básico como un derecho esencial para los mexicanos, el cual, dijo, está intrínsecamente vinculado a la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible y a la Ley Federal para el Fomento y Protección del Maíz Nativo

La legisladora consideró que, en el contexto global donde la industrialización y los intereses económicos de grandes corporaciones amenazan nuestras tradiciones, México se posiciona como un ejemplo de resistencia y defensa del patrimonio cultural y natural.

“El día que las empresas transnacionales logren llevar a la patente nuestras semillas nativas de maíz -en materia vegetal se llama registro de variedades de obtentor-, ese día habrá culminado la Conquista, porque lo único que les falta por quitarnos son nuestras semillas nativas”, concluyó.

Este suplemento del periódico La Jornada rinde homenaje a la tortilla como símbolo de nuestra identidad nacional, como un alimento básico que nutre a millones de familias mexicanas y como un pilar fundamental de nuestra cultura y alimentación.

Blanca Mejía Castillo, autora del articulo “Tortilla, mitos y realidades en la producción, precio y competencia”, advirtió que muchas tortillerías no cumplen con los requisitos legales de funcionamiento, la población desconoce la forma en que se hace este alimento; además de que los grandes corporativos harineros han difundido que la tortilla blanca es mejor y quitan el proceso de nixtamalización.

El suplemento 202 de La Jornada del Campo se puede consultar en el siguiente enlace: https://pornuestratortilla.org/Uploads/La_Jornada_del_Campo_202_La_Tortilla.pdf

Las organizaciones campesinas presentarán a la virtual presidenta electa, Claudia Sheinbaum, un documento en el que exponen sus reflexiones, preocupaciones y propuestas para fortalecer el campo mexicano y acabar con el modelo neoliberal. Este documento incluye un análisis detallado de las problemáticas actuales del sector agrícola y sugerencias concretas para abordar estos desafíos.

Los dirigentes de la Unión Nacional de Trabajadores Agrícolas, la Coordinadora Nacional Plan de Ayala y otras agrupaciones campesinas señalaron la necesidad de una profunda transformación en el campo. Para ello, plantean 11 propuestas para lograr la soberanía alimentaria, resaltando la importancia de políticas públicas inclusivas y sostenibles.

Entre los puntos que destacan están la derogación de la reforma de 1992 al artículo 27 constitucional, el impulso a la soberanía y autosuficiencia alimentaria, el apoyo a la agricultura campesina, derechos laborales para los trabajadores del campo, así como un nuevo pacto social para el campo y el país. Proponen mecanismos de financiamiento y acceso a recursos tecnológicos para pequeños productores.

También se manifestaron en contra de la devastación ambiental, el extractivismo y la minería, y aseguraron que el agua debe ser considerada un derecho humano social y territorial. Subrayaron la urgencia de políticas ambientales que protejan los recursos naturales y fomenten prácticas agrícolas sostenibles.

Los integrantes de las organizaciones campesinas detallan que su documento será presentado en las oficinas de la casa de transición de la doctora Claudia Sheinbaum, donde aprovecharán para invitar a un foro que se realizará el 8 de agosto. Este foro contará con la participación de expertos en agricultura y representantes de diversas comunidades rurales.

Asimismo, propusieron la separación de las funciones de desarrollo urbano de las agrarias, la creación de la Secretaría de Desarrollo Agrario y Territorial, la asignación de un mayor presupuesto rural y la construcción de la banca de desarrollo agropecuario. Consideran que estas medidas son esenciales para revitalizar el sector agrícola y garantizar la seguridad alimentaria del país.

Con el fin de contrarrestar la grave crisis alimentaria provocada por las medidas implementadas para enfrentar la pandemia por Covid y después por el conflicto entre Rusia y Ucrania, el Presidente Andrés Manuel López Obrador convocó a campesinos y pequeños productores de alimentos a sumarse a la campaña de autoconsumo y aumento en la producción tendiente a lograr la autosuficiencia alimentaria disminuyendo drásticamente las importaciones.

La campaña que, en memoria del caricaturista Eduardo Del Río “Rius”, fue denominada “La Panza es Primero”, se llevó a cabo desde Guadalajara, Jalisco, donde se reunieron agrónomos, campesinos, pequeños y grandes productores, extensionistas y todas las personas involucradas en el sector, para hacer frente a esta nueva calamidad, que no se sabe cuánto tiempo pueda durar.

“La lección que debemos aprender es que necesitamos producir lo que consumimos, no depender, los tecnócratas del modelo neoliberal cuando abandonaron el campo decían no importa que no haya crédito, mecanización, fertilizantes, que no haya comercialización. Para qué fomentar el sector si en un mundo globalizado podemos comprar y hasta más barato, ahí está ahora, es ¡tengan para que aprendan! Eso no, eso no funciona, la panza es primero”, dijo.

El mandatario aseguró que su gobierno otorgará apoyos y estímulos fiscales a ejidatarios y comuneros que ayuden a aumentar la producción de autoconsumo, y además mantener la necesaria producción comercial de productos.

“Lo que se necesite para la alimentación, porque también tenemos que prevenir, no sabemos cuánto tiempo pueda durar esta crisis que se produjo por la invasión de Rusia a Ucrania o por la guerra entre Rusia a Ucrania, ahí falló la política, ahí tiene tache la ONU y tienen tache las grandes potencias”, insistió.

Para ello, finalizó, se mantendrán los precios de garantía en el país y se buscará ampliar la entrega de fertilizantes nacionales para productores de más entidades del país como es el caso de Jalisco, y “que haya un estímulo además del patriotismo, además del humanismo que hay siempre en los mexicanos y de manera especial en los campesinos, además de eso, qué apoyo vamos a dar para aumentar la producción y enfrentar el fenómeno de la inflación porque la mejor receta es producir, las naciones no progresan, no salen adelante si no produce”.

Fuente SinLínea