El subsecretario de Desarrollo e Integración de la Secretaría de Salud, Eduardo Clark García Dobarganes, informó que se están llevando a cabo negociaciones con la industria farmacéutica y de insumos para adelantar, con carácter urgente, la compra consolidada de medicamentos correspondientes a 2025-2026. 

El enfoque principal de estas gestiones es asegurar la entrega de tratamientos oncológicos y para el control de la diabetes en lo que resta de febrero, en lugar de esperar hasta marzo, como estaba previsto originalmente.

García Dobarganes señaló que se espera que las entregas de medicamentos lleguen a una buena parte de los estados antes de finalizar marzo, y que el resto se distribuya de manera gradual durante ese mes, con los productos adjudicados llegando a inicios de abril. 

Afirmó que, tal como indicó la presidenta Claudia Sheinbaum, el proceso no se resolverá de inmediato, pero confían en que las entregas anticipadas durante las próximas dos o tres semanas mejorarán la situación, permitiendo estabilizar el abasto durante marzo y abril.

Además, detalló que los medicamentos urgentes serán adjudicados primero, mientras que el resto de las claves, según la licitación, tendrán su resolución el 18 de marzo.

«La próxima semana, lo que ha sido determinado de urgencia basado en el resultado de la Investigación de Estudio de Mercado, vamos a poder adjudicar y lo que no sea de urgencia según la licitación que buscamos tenga su resultado el 18 de marzo».

Medicamentos para la diabetes y cáncer serán prioridad  

El subsecretario detalló que se están priorizando los medicamentos de urgencia, como tratamientos contra la diabetes, incluyendo sitagliptina, metformina y dapagliflozina, cuya adjudicación ya se ha completado y se espera su pronta entrega.

También destacó la necesidad urgente de material de curación y medicamentos oncológicos, como mercaptopurina, asparaginasa, pergaspargasa y citarabina, para los cuales ya se han concretado contratos, y se espera una estabilización del abasto a finales de enero.

“Comenzamos a recibir cierta estabilización del abasto a finales de enero, pero en esas cinco claves, por ejemplo, de oncológicos, tenemos ya los contratos de prácticamente todo y son algunas de las prioridades que más estarán entregando antes de que empiecen los tiempos formales de la licitación”.

Entregas anticipadas están garantizadas

En cuanto a las compras consolidadas, Clark García señaló que, de las casi 2,000 claves adjudicadas, se han realizado adelantos en alrededor de 650 claves urgentes, lo que equivale a unas 60 millones de piezas, las cuales serán entregadas antes de los plazos establecidos en la licitación. 

Asimismo, destacó que, de las 1,044 claves que fueron desiertas en la primera licitación, se logró recuperar casi el 90%, lo que representa un avance significativo hacia el objetivo de completar la provisión de medicamentos e insumos necesarios.

“Eran un mil 44 originalmente y logramos recuperar prácticamente 900 claves que empezamos a adjudicar la semana pasada y que entonces ya nos da un poco más de tranquilidad porque estaríamos hablando de estar ya casi en el 96, bueno 95% de las piezas que se necesitaban».

El funcionario indicó que se realizaron investigaciones de mercado para las claves que no recibieron propuestas en la licitación, y en la mayoría de los casos, las ofertas ya están disponibles. A pesar de los desafíos logísticos, como el elevado número de contratos a firmar, se espera que la totalidad de los contratos para la primera licitación estén completados a mediados de la próxima semana. También subrayó que, a pesar de estos retrasos, los avances en las entregas anticipadas están garantizadas.

Casi una tercera parte de las calorías ingeridas por la población mexicana es de productos ultraprocesados, con nulos ingredientes nutritivos y que, por el contrario, presentan excesos de azúcares, sodio y grasas añadidas. Además, contienen aditivos y químicos cancerígenos. Y aunque se les conoce como comida chatarra, muchos de ellos ni siquiera se asocian al concepto porque aparentan ser sanos (quesos, yogures, cereales, fórmulas para bebés, tortillas de harina, pan de caja). 

Científicamente está demostrado que su consumo prolongado deriva un en mayor riesgo de desarrollar diversas enfermedades, que van desde la obesidad hasta algunos tipos de cáncer. Desde hace décadas, diagnósticos y muertes por cáncer han aumentado en el país, por lo que urge la disminución del consumo de estos mal llamados alimentos, y la promoción de estilos de vida saludables, como la ingesta de frutas y verduras combinada con actividad física

Desde los primeros meses de vida, la mayoría de los menores de edad que nacen en contextos urbanos inician el consumo prolongado de productos ultraprocesados y lo continúan hasta su vida adulta. Fórmulas y papillas para bebé, leche en polvo, leche de sabores, cereales en caja –incluidos los dirigidos a infantes–, galletas, bocadillos y pan industrial; embutidos, preparados de carne, yogures, margarinas y quesos empacados; jugos, néctares, refrescos y bebidas alcohólicas; chocolates, dulces y mermeladas; papas fritas, frituras, pizzas y sopas en conserva e instantáneas, representan uno de los mayores fraudes de la industria alimentaria trasnacional, pues lejos de aportar nutrientes al cuerpo, lo que hacen es enfermarlo hasta causar, en muchos casos, la muerte.

Así, un refrigerio para que lleven a la escuela, en apariencia sano, en realidad puede estar envenenando a los infantes: un sándwich o una sincronizada elaborados con productos comprados en el súper (pan, jamón, salchicha, mayonesa, mostaza, tortilla de harina, queso), acompañado de un yogur o una leche de sabor o un néctar, y –de postre– un queso petit-suisse, un yogur, un chocolate o un dulce industrial, es equiparable a que el niño o la niña lleve “de comer” unas frituras, un refresco y un pastelillo. No hay diferencia, todos son productos ultraprocesados dañinos a la salud. A ello se suma la dieta que integra en el desayuno algún cereal o galleta industrial, y en la comida y cena algún otro producto de esa naturaleza.

Investigaciones científicas asocian algunos cánceres –colorrectal, de colon distal, de mama, cervicouterino, de estómago–, tumores malignos –en meninges, encéfalo y sistema nervioso, colon, estómago, hígado y vías biliares intrahepáticas–, y enfermedades crónicas –como diabetes, hipertensión y obesidad– con el consumo prolongado de esos productos chatarra disfrazados de comida.

“Los ultraprocesados, además de la gran cantidad de azúcares añadidos, van a contener grasas saturadas, aditivos químicos, exceso de sodio”, entre otros, los cuales alteran a las células en su funcionamiento, explica en entrevista Adriana Garduño Alanís, doctora en ciencias de la salud por la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMex).

En la población mexicana, el consumo de productos ultraprocesados ha crecido desde la década de 1980 debido a la urbanización y cambios profundos en el sistema alimentario, impulsado por empresas trasnacionales de alimentos, advierte el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP). Éstos “aumentan el riesgo de obesidad y varias enfermedades crónicas”, como diabetes e hipertensión. Al mismo tiempo, incrementó el número de diagnósticos y muertes por cáncer en México, en una muestra inequívoca de la estrecha relación entre estas enfermedades y la ingesta de comida chatarra.

De acuerdo con el Banco de México, de 2006 a 2022 “el consumo calórico total [mexicano] ha aumentado en 12.1 por ciento, con un notable incremento del consumo de alimentos ultraprocesados en 33.8 por ciento”. Del total de calorías ingeridas en 2022, el 28.2 por ciento fue de ultraprocesados y la región centro-norte del país registró la proporción más alta de ingesta calórica de estos productos.

Los ultraprocesados son elaborados “a partir de sustancias derivadas de otros alimentos, ingredientes sintéticos y/o aditivos, que por lo general contienen poco o nada de un alimento natural”, con “un elevado contenido de azúcares, grasas y sodio”, por lo que presentan híper palatabilidad y desplazan “alimentos naturales y dietas tradicionales”, además de no generar saciedad, “provocando un alto consumo”, sintetiza la revista El Poder del Consumidor.

De esta manera, el trabajo que realiza el estómago e intestinos –extraer los nutrientes de los alimentos y pasarlos a la sangre– se hace ahora “en una empresa, en una máquina, y cuando esos alimentos pasan de mi estómago a mi intestino, están totalmente disponibles […] para usarse de inmediato”, pues se consumen moléculas individuales. “Básicamente estamos saltando la masticación en la boca”, lo cual “puede, eventualmente, causar que las células se transformen y crecer de manera descontrolada”, explica Roberto Carlos Lazzarini Lechuga, doctor en Ciencias Biológicas y de la Salud por la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) Unidad Xochimilco.

Entre el 35 y 70 por ciento de los cánceres están vinculados directamente con la alimentación”, precisa un artículo -de 2015- de la Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública. “Los factores dietéticos se asocian al 35 por ciento de las muertes por cáncer en países desarrollados y 20 por ciento en aquellos considerados en desarrollo”, complementa una publicación de Archivos Venezolanos de Puericultura y Pediatría.

Y es que “actualmente se sostiene que el aumento de cáncer está más asociado a condiciones más complejas como la obesidad y una alimentación habitual desequilibrada y pobre en verduras y frutas, que a la ingesta de potenciales carcinógenos en los alimentos”, afirma un texto en Journal of negative and no positive results, publicado en 2021. Es así la relevancia sobre la “exposición a patrones alimentarios”.

Lo anterior no exime la mala calidad de los ultraprocesados, como su contenido de acrilamidas, sustancia química natural en productos hechos a altas temperaturas, como las frituras, pan, galletas y café, según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA); acroleína, generada al quemar grasas; grasas trans, compuestos artificiales que obstruyen las arterias y pueden provocar enfermedades cardiacas; y aditivos; que se relacionan en conjunto a desequilibrios en la microbiota intestinal, inflamación sistemática, diabetes, obesidad y cáncer, señala Globalization and Health en un artículo de este año.

Cifras descontroladas

En 2023, 91 mil 682 personas fallecieron a causa de un tumor maligno en México, equivalente al 12.22 por ciento del total de defunciones el año pasado, de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi); con una tasa por 100 mil habitantes de 70.9, que representa un aumento de 1.3 unidades respecto a 2022. No obstante, el crecimiento se agrava al comparar las cifras con el año 2000, cuando la tasa fue de 55.9, y 2010 (64.8), según el Panorama Epidemiológico y Estadístico de la Mortalidad en México 2010, de la Secretaría de Salud. Es decir, en 23 años ha habido un aumento de 15 unidades.

“El cáncer es un término que comprende un conjunto de enfermedades caracterizadas por presentar una masa de células con crecimiento y replicación sin control, las cuales son capaces de invadir otras partes del cuerpo diferentes a las de su origen”, explica la Gaceta Mexicana de Oncología. A este proceso de células anormales que “se extienden más allá de sus límites habituales” se conoce como metástasis, “principal causa de muerte” respecto al cáncer, reconoce la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Entre 1990 y 2021, la tasa por 100 mil habitantes respecto a la incidencia y mortalidad de cáncer de mama –en las mujeres– aumentó de 12.4 a 13.8; el colorrectal subió de 7.2 a 7.8; el de ovario de 4.2 a 5.5; el cervicouterino, por el contrario, bajó de 25 a 8. Todos en el mismo periodo de tiempo, analiza la Gaceta Médica de México. En cuanto a los hombres, la tasa de cáncer colorrectal subió de 6.1 en 1990 a 10.34 en 2021; aquellos que disminuyeron fueron el de estómago, de 18 a 11, y de páncreas (5.6 a 5.35), continúa el texto con base en la observación de tendencias del Globan Burden of Disease.

En 2022, los hombres mexicanos de 20 a 59 años sufrieron mayormente de tumores en meninges, encéfalo y sistema nervioso, así como en el colon, recto, ano, estómago, hígado y vías biliares intrahepáticas. Por su parte, las mujeres de este rango de edad padecieron más de cánceres en el cuello del útero, ovarios, mama, colon, recto y ano, según las Estadísticas de Defunciones Registradas de Inegi de ese año.

Estrecha relación

Diversas investigaciones científicas demuestran la relación que hay entre el consumo de productos ultraprocesados, o comida chatarra, y el incremento del riesgo de adquirir algunos tipos de cáncer. La revista médica BMJ, con base en un análisis de estudios en Estados Unidos, sostiene: los hombres que más consumieron ultraprocesados, “tuvieron un 29 por ciento de mayor riesgo a desarrollar cáncer colorrectal” y 72 por ciento de cáncer de colon distal en comparación con quienes menos comieron. Su texto -de 2022- no muestra una asociación significativa en mujeres.

Por su parte, un artículo de 2021 de la revista Clinical Nutrition, centrado en población de España, menciona que el alto consumo de productos ultraprocesados estuvo asociado con un 44 por ciento de mayor riesgo a cáncer colorrectal y 24 por ciento respecto a cáncer de mama, comparado con personas que tuvieron un consumo bajo; asimismo, un incremento del 10 por ciento en el consumo de ultraprocesados estuvo ligado a un 11 por ciento de mayor riesgo a padecer cáncer colorrectal.

Esto ocurre debido a que “las células cancerosas tienen un metabolismo acelerado: come mucho, tiene mucha hambre porque se divide más rápido que las demás células que no son cancerosas”, explica a Contralínea el doctor Lazzarini Lechuga. “Entonces, si tú a un organismo le estás administrando un aditivo […], le estás dando combustible a estas células -que se les conoce como células transformadas- y ahora su metabolismo es súper acelerado”.

Cáncer de mama: letalidad hacia mujeres

De las 91 mil 682 muertes por tumores malignos en 2023, el 8.76 por ciento correspondieron a cáncer de mama –el más frecuente en México–, es decir, 8 mil 36 casos. Este tipo, a su vez, afecta casi en su totalidad a solo una parte de la población. El 99.5 por ciento de las víctimas en México el año pasado fueron mujeres (el porcentaje restante equivale a 42 hombres), y de ese número, el 86.1 por ciento tenía 45 o más años, destacan los datos del Inegi.

“El consumo de una o más porciones al día de refrescos –240 mililitros, que viene siendo un vasito– incrementó casi al doble el riesgo de desarrollar cáncer de mama en mujeres premenopáusicas. Estos resultados sugieren que el consumo de refrescos podría ser un factor de riesgo particularmente en mujeres más jóvenes para desarrollar cáncer de mama”, explica la doctora Adriana Garduño, de acuerdo con un estudio de casos y controles previamente realizado en hospitales de Ciudad de México, Monterrey y Veracruz, del que es coautora.

“Los refrescos contienen grandes cantidades de azúcares añadidos”. El exceso de azúcar tiene “efectos en la multiplicación de las células buenas tanto como las malas. También dañan la estructura de la célula, es decir, el ADN, y generan inflamación”. Además, su alto índice glucémico puede “contribuir a la resistencia a la insulina […] se produce mucha insulina para poder metabolizar o procesar estos azúcares. Tener estos niveles de insulina constantemente elevados, incrementa el riesgo de desarrollar cáncer de mama”, continúa la también investigadora del INSP en entrevista para Contralínea.

La inflamación crónica es otra consecuencia de una elevada cantidad de azúcares añadidos: “no solamente va a alterar el funcionamiento normal de las células, sino que puede facilitar que se dañen y que se formen células cancerígenas”, detalla la doctora Garduño Alanís, quien añade que los colorantes, como el llamado caramelo, presente en refrescos sabor cola, puede tener compuestos carcinogénicos. Por lo cual, estas bebidas endulzadas también se relacionan con un mayor riesgo de otros cánceres como el de colon y páncreas.

Lo anterior es alarmante ya que, el 30 por ciento de las calorías que consume diariamente la población mexicana promedio, proviene de alimentos y bebidas ultraprocesados, de acuerdo con un artículo del INSP. Estas bebidas industrializadas “son una fuente importante de exceso de calorías de rápida digestión y se ha asociado con la etiología de la obesidad”, agrega la revista Salud Pública de México.

El país es de los mayores consumidores de estas bebidas en el mundo. Según el texto, el 6.8 por ciento de las calorías totales diarias que ingieren como media los hombres mexicanos provienen de estas bebidas, es decir, 143.5 calorías (de 2 mil 173 en promedio).

Es, al mismo tiempo, 2.6 veces mayor a la ingesta de las mujeres, quienes consumen 55 calorías –equivalente al 3.3 por ciento de su total de 1 mil 467– sólo por bebidas endulzadas. Las personas que presentan obesidad consumen, en promedio, más del 10 por ciento de su total calórico diario en estas.

También juegan otros factores respecto al estilo de vida. “Las mujeres que trabajan en turnos nocturnos (9pm-7am) fueron casi nueve veces más propensas a desarrollar cáncer de mama con respecto a aquellas que nunca lo hicieron”, señala la Gaceta Mexicana de Oncología.

No obstante, hay mecanismos de protección ante esta neoplasia. La lactancia materna prolongada “proporciona protección anticancerígena en la madre [respecto al cáncer de ovario y mama] y sus hijos [todos los tipos]”, dice la revista Archivos Venezolanos de Puericultura y Pediatría

Obesidad: factor determinante

La obesidad es un factor de riesgo para desarrollar cáncer. De acuerdo con diferentes autores, existe un rango que va del 30 al 70 por ciento respecto al mayor riesgo para adquirir esta enfermedad, menciona Deissy Herrera Covarrubias, doctora en Neuroetología por la Universidad Veracruzana (UV).

Personas que presenten obesidad mórbida (con un índice de masa corporal mayor a 40) tienen una probabilidad siete veces mayor a desarrollar cáncer endometrial en comparación con quienes no presentan esta situación. En el cáncer de hígados la probabilidad se va al doble y en el cáncer de mama hay una probabilidad de, igual manera, siete veces más de adquirir estas enfermedades, continúa la también investigadora por la UV.

La obesidad y el sobrepeso “resultan en mayores niveles de estrés oxidativo que puede producir inflamación crónica subclínica, así como alteraciones en el funcionamiento del sistema inmune”. La obesidad, además, altera niveles de leptina, insulina y prolactina, que “participan en la regulación del apetito, metabolismo, sistema inmune y cumplen una función fundamental en la génesis tumoral”; así como beneficia la “formación de radicales libres que, en conjunto, favorecen el desarrollo de diversos tipos de cáncer” como el de páncreas, vesícula, mama, cérvix, endometrio, ovario, recto y próstata, explica la Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública.

Respecto al cáncer de mama, hay probabilidad de que, en cuerpos de personas con obesidad, los tumores sean más grandes y con más capacidad de hacer metástasis en nódulos linfáticos. Por su parte, en los hombres puede aumentar el riesgo de cáncer colorrectal, expone el texto. “Se estima que un 20 por ciento de los casos de cáncer puede deberse a obesidad”, complementa la revista Archivos Venezolanos de Puericultura y Pediatría en un texto de 2014.

Es preocupante, en consecuencia, que la obesidad haya incrementado 57.9 por ciento de 2000 a 20023, como señala la revista Saludo Pública de México. El 37.1 por ciento de la población nacional tiene obesidad. En mujeres el porcentaje fue de 41 unidades y 33 en los hombres. Respecto a grupos de edad, el de 40 a 59 años tuvo la mayor prevalencia de obesidad con un 44.6 por ciento.

No obstante estas desalentadoras cifras, hay una estadística que esperanza: de 2016 a 2023 “la prevalencia nacional de obesidad no muestra cambios significativos, lo que sugiere una desaceleración de crecimiento”. Aun así, estudios recientes estimaron “que la obesidad en adultos [mexicanos] tendrá una prevalencia de 45 por ciento en 2030”; en el mejor de los casos, puede llegar a 38 por ciento, señaló el texto con base en la última Encuesta Nacional de Salud y Nutrición.

“Realmente el vínculo que hay de la obesidad con el cáncer se da a través de los procesos inflamatorios. Es decir, la misma obesidad genera esta inflamación y la inflamación está vinculada con alteraciones en las células”, afirma la doctora Deissy Herrera. “El incremento de algunas hormonas producidas a través de la grasa, pueden promover la proliferación anormal de células. Entonces los adipocitos, que son las células grasas, también tienen efectos directos e indirectos sobre otros reguladores metabólicos y también sobre la división celular”, agrega.

El exceso de grasa visceral, añade Journal of negative and no positive results, “provoca alteraciones en la composición celular del tejido adiposo y promueve el aumento de la malignidad de los tumores que se desarrollan en un microambiente rico en adipocitos como los tumores de colon”. Con un alto índice de masa corporal, los hombres corren mayor riesgo que las mujeres, añade el texto.

Daños alternos

Además de los problemas anteriores, los ultraprocesados “también afectan la salud cerebral” por la misma inflamación. Puede “contribuir al deterioro cognitivo y puede aumentar el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el alzhéimer”; así como “reducir la neuroplasticidad, es decir, la capacidad de nuestro cerebro para adaptarse a formar nuevas conexiones neuronales”, que afectan al aprendizaje y la memoria, advierte la doctora Herrera Covarrubias.

Su contenido “puede aumentar los niveles de radicales libres en el cerebro y, por lo tanto, puede conducir a un daño oxidativo en las células cerebrales. Con lo cual, puede deteriorar la función y promover el envejecimiento cerebral”, lo cual está estrechamente relacionado con la microbiota intestinal, pues “una microbiota desequilibrada mediante el consumo continuo de alimentos ultraprocesados, pues puede detener la producción de algunos neurotransmisores como la serotonina”, neurotransmisor producido en el intestino y cerebro, “que tienen que ver con nuestro estado de ánimo”, agrega.

Por otra parte, los empaques plásticos que están en contacto directo con estos productos “contienen muchos químicos, usados tanto intencionalmente como añadidos no intencionalmente, como pegamento, tintas de impresión […], que pueden migrar hacia los productos alimenticios” durante el equipamiento y empaquetado. “Puede incrementar durante altas temperaturas, contenido graso y condiciones ácidas, así como largos almacenamientos y tiempos de transporte, y menores tamaños de empaquetado”, describe la revista Globalization and Health en un artículo del pasado octubre.

Algunos de estos químicos son el bisfenol A, ortoftalatos y sustancias per y polifluoroalquilos “que interfieren con la señalización hormonal. Coca Cola, PepsiCo, Unilever y Nestlé “están entre los principales contaminadores de plástico alrededor del mundo, vendiendo alrededor de 5.5 mil millones de productos cada día”, exhibe el texto, que añade: Más de una tercera parte de los plásticos a nivel mundial “son usados en empaquetados, incluidos productos para comida y bebidas de un solo uso”, mayormente para ultraprocesados.

El valor de mercado de los empaquetados para alimentos es de 456 mil millones de dólares a nivel mundial “y se proyecta que incremente arriba de 60 por ciento en los siguientes seis años”, cuantifica el artículo.

Un enemigo monstruoso

Para que la población consuma tanta comida chatarra, primero la deben encontrar en algún lado, y si bien las tiendas de abarrotes tienen una gran cantidad, sucursales como Oxxo comienzan a ser uno de los grandes problemas respecto a este tema.

Las tiendas Oxxo tienen aproximadamente un 87.6 por ciento de productos “catalogados como dañinos para la salud: procesados y ultraprocesados, bebidas alcohólicas y productos de tabaco”, identifica El Poder del Consumidor en un estudio en sucursales de la Ciudad de México.

Del total de productos, el 70.6 por ciento contiene exceso de calorías; 57.5 por ciento, exceso de azúcares; 37.4 por ciento, exceso de sodio; y 30 por ciento, de grasas saturadas. En general, un 91.1 por ciento “de los productos tenía al menos un sello o leyenda de advertencia” en su envoltura, continúa el informe.

Detrás de Fomento Económico Mexicana, SA de CV (FEMSA), “hay un oligopolio que ofrece servicios de gasolinera, tiendas de conveniencia OXXO y SIX […] con estrategias regionalizadas” que están “diseñadas para la comercialización específica de los productos que desarrollan los grupos empresariales que se encuentran detrás de las marcas: embotelladoras de bebidas azucaradas, cervecerías y otros comercios de convivencia”, exhibe el texto.

En su propia página web, Oxxo se jacta de que “cada día se abren dos nuevas tiendas”; por lo que, si había más de 21 mil 900 tiendas a 31 de diciembre de 2023 –según su propio informe de sustentabilidad–, a 25 de noviembre de 2024 habría casi 22 mil 620 establecimientos en México. Asimismo, presume estar “a ocho minutos de distancia del 80 por ciento de nuestros consumidores”, así como atender “a más de 13 millones de clientes” diariamente.

“Si Oxxo se ha convertido en parte del estilo de vida de millones de mexicanos es porque ha contribuido a que hoy día la población mexicana sea la mayor consumidora de productos ultraprocesados en la región latinoamericana, con un consumo promedio de 214 kilogramos de estos productos […], forman parte del ambiente alimentario e influyen en los hábitos alimentarios o estilos de vida. Se posicionan en sitios estratégicos, aumentando su demanda y reduciendo el número de tiendas locales”, critica El Poder del Consumidor.

Conforme las personas consumen muchos ultraprocesados, “el pico de glucosa es tan alto que empieza a descender, y entonces ya tienes hambre otra vez”, menciona el doctor en ciencias biológicas y de la salud Carlos Lazzarini, de la UAM Xochimilco. “Mientras más consumes carbohidratos ultraprocesados, más hambre te da; no tienes saciedad, no te llega la saciedad. Entonces estás consume y consume más y más, y es esta bola de nieve que impide que las personas tengan un normopeso”, enfatiza.

De igual manera, otra marca con este tipo de patrones es 7-Eleven, con tiendas semejantes a Oxxo. Ésta cuenta con más de 2 mil sucursales en 13 estados del país, en las cuales atienden alrededor de 1 millón de clientes al día, de acuerdo con su página web.

Con sus propias cifras enuncian la magnitud del problema en que se han convertido para la salud mexicana, pues, de acuerdo con el Banco de México, los productos ultraprocesados representaron el 29.5 por ciento del gasto total alimentario en la población del país en 2022, lo que significa un aumento, pues en 2006 era de 26.5; igual ocurre con los procesados, que pasaron del 9.6 por ciento en 2006 al 11.6 por ciento en 2022.

Contrario a esto, las personas gastaron menos en alimentos no procesados: del 60.2 por ciento en 2006 al 55.8 por ciento en 2022. La gente cada vez destina menos dinero en “alimentos considerados más saludables”, concluye el informe.

Alimentación en su conjunto, la clave

Los productos ultraprocesados juegan un rol relevante en el desarrollo del cáncer debido a su contenido nulo en nutrientes y excesos de grasas, azúcares, sodio, y otros ingredientes que provocan un desbalance en el cuerpo; pero es puntual observar la alimentación en su conjunto, debido a patrones que pueden llevar a situaciones similares como la obesidad, determinante sobre esta enfermedad. Así lo describen diferentes investigaciones científicas alrededor del mundo, que señalan principalmente la dieta occidental como una de las más dañinas.

“El patrón de alimentación occidental [está] caracterizado por grandes cantidades de carnes rojas y procesadas, cereales refinados, alimentos fritos y azúcares”, por lo que se considera “un factor de riesgo importante para el desarrollo de esta patología”, describe la Revista Española de Nutrición Comunitaria. La Secretaría de Salud alertaba en 2016 que estos patrones de alimentación podían aumentar el riesgo de cáncer de colon.

Este tipo de dietas están más presentes, en México, en ciudades grandes o cercanas a la frontera. Así se evidencia con datos del Inegi, pues la Ciudad de México es la entidad federativa que presenta la mayor tasa de cáncer por 100 mil habitantes en el país, con 95.2; seguido de Colima, con 82.8; y Sonora (82.6). Por su parte, los estados con menores tasas son Quintana Roo (49.4), Guerrero (52) y Tlaxcala (58.8).

“Este tipo de dietas aceleran [en infancias] el crecimiento pondo-estatural y generan pubertad y menarquía precoz, lo cual puede ser un factor de riesgo para cáncer de mama, colon, recto, endometrio, cérvix, ovario, próstata, vesícula biliar, pulmón, riñón y tiroides”, complementa el texto de Archivos Venezolanos de Puericultura y Pediatría.

“A la dieta se le atribuye alrededor de una tercera parte de los casos” de cáncer gástrico, pues “los numerosos nutrientes y compuestos de los alimentos podrían promover o inhibir el desarrollo” de este cáncer. Tan solo el alto consumo de sal se asocia con un aumento de 18 por ciento de riesgo de cáncer gástrico por el daño a la mucosa gástrica y “formación de compuestos N-nitrosos, potencialmente cancerígenos”, explica el INSP. Las carnes procesadas (13 por ciento), alimentos picantes (60 por ciento) o el alcohol (dos a tres veces más), también incrementan el riesgo de esta neoplasia.

Consumir carbohidratos simples en exceso aumenta el riesgo de desarrollar algunos tipos de tumores mamarios, en especial en mujeres con sobrepeso, alerta la Gaceta Mexicana de Oncología. “Por cada porción de papas fritas a la semana en las edades mencionadas [2 a 9 años], aumenta el riesgo de cáncer de mama en un 27 por ciento” con el pasar del tiempo, debido a las acrilamidas, afirma Archivos Venezolanos.

El doctor Lazzarini Lechuga advierte sobre los lípidos: ya sean grasas, aceites o mantecas, “hasta el 30 por ciento de lípidos tenemos que consumir” en la dieta. “Por arriba de ese porcentaje, cualquier cantidad mayor […] puede llegar hasta el cáncer de hígado”. Sin embargo, no los sataniza, pues, agrega, “nos mantienen vivos […], permite construir células nuevas porque la membrana plasmática de las células se construye de lípidos y colesterol”.

Alimentación sana y ejercicio: un escudo

Los alimentos naturales, principalmente, como frutas, verduras, legumbre, leguminosas, entre otros, actúan en favor de la salud de las personas y protegen el cuerpo. Tienen compuestos activos “que pueden evitar la iniciación y progresión de la carcinogénesis por sus propiedades antioxidantes y porque actúan en la proliferación celular, la apoptosis y la metástasis”, explica Archivos Venezolanos. Entre ellos se encuentra el tomate, aceite de oliva, brócoli, ajo, cebolla, bayas, frijol de soya, miel, té, aloe vera, uva, romero, albahaca, chiles, zanahorias, la granada y la cúrcuma.

Los folatos, abundantes en verduras de hojas verde-oscuras, leguminosas, fruta, son “un mecanismo probable en la prevención del cáncer mamario”, así como los fitoestrógenos, mencionaba en 2012 el Centro de investigación en alimentación y desarrollo del entonces Consejo Nacional de Ciencias y Tecnologías (Conacyt).

“Se encontró que los flavonoides presentes en las frutas y en los aceites de semillas de leguminosas ejercen un efecto protector contra el cáncer de mama asociado a carcinógenos como el BB2P, plastificante usado en la fabricación de contenedores de comida y productos de cuidado personal”, concuerda la Gaceta Mexicana de Oncología.

La Revista Nutrición Hospitalaria detalla que “para reducir el riesgo de padecer cáncer [colorrectal y aerodigestivo particularmente] se recomienda consumir al menos 30 gramos al día de fibra procedente de los alimentos” como cereales integrales, frutas, verduras no almidonadas y legumbres. También es recomendable “un consumo de al menos cinco raciones de frutas y de verduras al día”, es decir, alrededor de 400 gramos”. Su bajo consumo reduce vitaminas y minerales, “lo que favorece la proliferación de células cancerosas”.

Comer frutas y verduras se asocia con una disminución del riesgo de desarrollar cáncer gástrico, enuncia el INSP. Las verduras verde-amarillas tienen una relación del 36 por ciento y las de hoja verde de entre el 10 y 60 por ciento de disminuir la probabilidad de adquirir esta neoplasia.

Al mismo tiempo, “la actividad física es uno de los principales factores que influyen para disminuir este riesgo [de cáncer] o, en caso de no realizarla, está relacionado con un incremento del mismo”, detalla la doctora en Ciencias de la Salud Adriana Garduño. Se estima que la actividad física lleva a “una reducción del 10 al 25 por ciento [de cáncer de mama] en comparación con la población de mujeres inactivas”, especifica Journal of negative and no positive results.

“Hay una fuerte relación entre la masa muscular y la prevención de algunos tipos de cáncer”, agrega la doctora en Neuroetología Deissy Herrera. Además, “la cantidad de masa muscular que tengamos en la vejez, nos va ayudar muchísimo para prevenir alguna osteoporosis y fracturas de hueso”, así como protege de muchas enfermedades.

Urgencia de cambio

En 2020, 10 millones de personas alrededor del mundo murieron por algún tipo de cáncer; sin embargo, las proyecciones son que para 2030 pierdan la vida 13.2 millones y 29.5 millones en 2040, según la OMS. La situación es inexplicable si se toma en cuenta que “en la actualidad se pueden evitar entre el 30 por ciento y el 50 por ciento de los casos de cáncer reduciendo los factores de riesgo y aplicando estrategias preventivas basadas en la evidencia”, como señala el mismo organismo internacional.

Por tal motivo, es urgente un cambio estructural en la manera que viven diariamente las personas. “Lo ideal es continuar con estrategias integrales que incluyan la educación nutricional desde edades muy tempranas”, opina la doctora Garduño Alanís.

De igual manera piensa la doctora Deissy Herrera, quien agrega que “debemos mejorar el entorno alimentario y, a veces, creo también que se tiene que promover un tipo de apoyo psicológico, porque a veces nuestro estado de ánimo también repercute en lo que consumimos […], enseñar sobre el control de las porciones, promover dietas balanceadas, aumentar la actividad física”, que “más allá de la pérdida de peso, nos va a ayudar a tener una vejez saludable”.

A nivel gubernamental, se ha instrumentado, por ejemplo, el etiquetado frontal de alimentos, para advertir, de manera clara y rápida, a la población sobre los productos que contienen excesos de sodio, calorías y algunas grasas. Estas políticas públicas deben mantenerse, afirma la doctora Adriana Garduño. Además, las campañas de promoción de agua simple, el plato del buen comer o la actividad física “son una excelente manera de complementar estas políticas, ya que tienen como objetivo mejorar la salud de la población”, añade.

Pero no por sí solas van a funcionar, se requiere la participación de muchos actores involucrados en el tema, como la industria alimentaria, de la que “se requiere la colaboración […] para que puedan reformular sus productos y ofrezcan opciones más saludables a la población”, evidencia.

Y, en este sentido, es preciso dejar de culpar a las personas de manera individual, considera la también investigadora el INSP. “Si bien, por muchos años se manejó que es un enfoque individual el tema de la alimentación, es decir, que lo que comemos o no es culpa de la propia persona […] pues en realidad no es así, las investigaciones más recientes han mostrado el papel que juega el entorno en el que vive la persona, desde que pueda realizar actividad física o no donde vive, que pueda tener acceso a alimentos saludables”, concluye.

Ciudad de México – En un esfuerzo por optimizar la adquisición de medicamentos y asegurar el acceso a la salud para todos los mexicanos, el gobierno federal presentó un innovador esquema digital de compra consolidada, el cual operará en un periodo bianual. Este sistema digitalizado promete ser la compra consolidada más grande de su tipo, y se estima una inversión de 130 mil millones de pesos anuales para la adquisición de medicamentos a precios competitivos y bajo un marco de transparencia. Eduardo Clark, quien encabeza la agencia de digitalización del gobierno, explicó que este sistema también se extenderá a otros sectores de compras gubernamentales.

La presidenta Claudia Sheinbaum subrayó la relevancia de esta iniciativa, afirmando que el programa garantizará el acceso a medicamentos para todos los mexicanos y abrirá la participación a todos los proveedores del sector salud. “Será una compra histórica y transparente, invitando a proveedores de salud de todas las escalas a participar, con la meta de lograr condiciones aún mejores que las obtenidas en años recientes bajo la administración del presidente Andrés Manuel López Obrador”, declaró Sheinbaum. También destacó que se trabajará con una política de «cero corrupción».

Durante la presentación, Clark especificó que 26 instituciones de salud serán incluidas en el esquema de compra consolidada, las cuales deberán proporcionar información detallada sobre los medicamentos necesarios, las cantidades requeridas y los puntos de entrega solicitados. Asimismo, la presidenta Sheinbaum confirmó que la mega farmacia construida en la administración pasada seguirá operativa, aunque no dio más detalles al respecto.

La nueva plataforma digital permitirá el seguimiento integral de cada etapa de la compra, desde la planificación y verificación hasta la ejecución, facilitando el acceso de proveedores para verificar contratos y plazos. Este sistema busca ofrecer transparencia en cada transacción y asegurar que los medicamentos lleguen a su destino a tiempo. “Los sistemas digitales serán clave para una compra consolidada más eficiente, garantizando que todos los mexicanos tengan acceso a los medicamentos necesarios”, aseguró Clark.

Según Clark, el proceso de planificación y recepción de requerimientos de las instituciones de salud ya comenzó y se prevé que en noviembre se emita la convocatoria para la compra bianual 2025-2026, con entregas proyectadas para marzo de 2025. Se incluyen 4,454 tipos de medicamentos, abarcando una extensa variedad de tratamientos. Además, se lanzará una convocatoria paralela para la compra de medicamentos destinada a cubrir la demanda de los próximos meses (noviembre a febrero), de modo que se garantice el suministro ininterrumpido en el corto plazo.

Este esfuerzo ha contado con el apoyo de la Secretaría de la Función Pública, la cual ha colaborado en el diseño, la contratación y la supervisión de los anexos técnicos, reforzando la transparencia del proceso.

Las escuelas de los tres niveles educativos del país deberán cumplir de manera obligatoria, a más tardar el 29 de marzo de 2025, con los lineamientos establecidos por las secretarías de Educación Pública (SEP) y de Salud para garantizar entornos escolares saludables.

Así lo dio a conocer el titular de la SEP, Mario Delgado Carrillo, en la conferencia matutina del 21 de octubre al presentar la estrategia “Vida saludable en las escuelas”, que tiene el objetivo de limitar la venta de comida “chatarra” en los centros educativos y reducir los índices de obesidad y sobrepeso entre las niñas, niños y adolescentes.

El funcionario detalló que el 30 de septiembre, los aún secretarios de Educación Pública, Leticia Ramírez, y de Salud, Jorge Alcocer, publicaron un acuerdo por el que se establece la normativa a la que deberá ajustarse la preparación, distribución y expendio de los alimentos y bebidas preparados, procesados y a granel, así como el fomento de los estilos de vida saludables, dentro de todas las escuelas del Sistema Educativo Nacional (SEN).

“Tiene una vigencia de 180 días, es decir, el próximo 29 de marzo de 2025 ya será obligatorio para todas las escuelas del SEN, de los tres niveles, básica, media superior y superior. Es decir, se tienen que cumplir en las 258 mil 689 escuelas que hay dentro del SEN.

“¿Por qué este acuerdo? Bueno, tenemos estadísticas, datos, diagnósticos de la Secretaría de Salud. Primero, decir que había algunos lineamientos, pero no tenían la fuerza suficiente y la realidad es que en la mayoría de las escuelas sigue prevaleciendo la venta de productos de comida con muy poco valor nutricional”, dijo Delgado Carrillo desde el Salón Tesorería de Palacio Nacional.

Obesidad, sobrepeso e inactividad, las principales problemáticas

En este sentido, precisó que, según la Encuesta Nacional de Salud y Alimentación, hay 5.7 millones de estudiantes, entre cinco y 11 años, que tienen problemas de obesidad o sobrepeso y 10.4 millones de estudiantes, entre los 12 y 19 años, que presentan alguna de esas afecciones.

“Esta es una problemática que no podemos ignorar, que no podemos obviar. Tiene que ver este sobrepeso, esta obesidad, con el alto consumo de azúcares. Su ingesta es muy alta. La gran mayoría provienen de refrescos y productos ultraprocesados, y cerca de dos terceras partes, el 55 por ciento de la población escolar, supera el máximo recomendado por la Organización Mundial de la Salud”, declaró.

El secretario de Educación Pública dijo, además, que la inactividad física registrada en los menores de edad también es un factor que perjudica la salud de este sector de la población. De acuerdo con los datos que presentó, siete de cada 10 escolares, y cinco de cada 10 adolescentes son inactivos.

“¿Qué pasó? Pues que en el periodo noliberal no les preocupó esta situación. Al contrario, se promovió la venta de estos productos. hubo campañas incluso contra el hambre que las promovían, pues, las empresas que producen estos ‘alimentos chatarra’. El modelo neoliberal convirtió en mercancía los derechos como la educación, la salud y la alimentación”, manifestó.

¿En qué consiste la estrategia “Vida saludable en las escuelas”?

La información presentada en la “mañanera del pueblo” indica que los pilares del plan anunciado por la SEP son detener o impedir la venta de alimentos ultraprocesados y con bajo valor nutricional en los espacios escolares, es decir, cualquier producto que contenga los sellos de advertencia frontales; y garantizar el acceso a agua potable.

Además, se busca capacitar a las personas responsables de las cooperativas escolares, así como a la comunidad educativa, a los padres y madres de familia, y a los tutores, para que atiendan los lineamientos establecidos.

“También tenemos que promover la actividad y la práctica deportiva en todas las escuelas. La presidenta nos ha pedido que analicemos cómo podemos ir extendiendo el horario para la práctica deportiva y también para la promoción de las artes.

“Y le vamos a dar seguimiento a todo lo que hagamos para poder ir midiendo cómo estos lineamientos tienen un impacto en la salud de los niños y las niñas, que es el principal objetivo”, dijo Mario Delgado.

El decreto de creación del organismo público descentralizado denominado Servicios de Salud del Instituto Mexicano del Seguro Social para el Bienestar (IMSS-Bienestar), publicado ayer en el Diario Oficial de la Federación (DOF), indica que es un organismo no sectorizado, con personalidad jurídica y patrimonio propios y autonomía técnica, operativa y de gestión.

El propósito del IMSS-Bienestar, señala el documento, es brindar a las personas sin afiliación a la seguridad social atención integral gratuita médica y hospitalaria con medicamentos, con criterios de universalidad e igualdad y en condiciones que les permitan el acceso progresivo, efectivo, oportuno, de calidad y sin discriminación alguna.

El nuevo organismo contará con una junta de gobierno, la cual deberá instalarse en un periodo no mayor a 30 días naturales a partir de la publicación del decreto, y de una dirección general.

La junta será integrada por el director general del IMSS, quien la presidirá y tendrá voto de calidad, así como por los titulares de las secretarías de Salud, de Hacienda y Crédito Público, del Trabajo y Previsión Social y de Bienestar, entre otros. El director general será designado por el Presidente de la República; deberá tener grado mínimo de licenciatura, conocimientos especializados en alguna disciplina afín al objeto del IMSS-Bienestar y al menos cinco años de experiencia en cargos similares.

El organismo brindará servicio en las entidades con las que celebre convenios de coordinación, y a partir de hoy todas las contrataciones de nuevo personal serán directamente con el IMSS-Bienestar.

Acuerdo con Zacatecas

El titular del IMSS, Zoé Robledo, firmó con el gobierno de Zacatecas el acuerdo marco del IMSS-Bienestar, modelo que, afirmó, se actualizó mediante cuatro ejes: infraestructura hospitalaria, equipamiento, abasto de medicamentos y material y personal médico.

En ese acto (al que acudió el gobernador de la entidad, David Monreal Ávila) detalló que del 7 al 14 de febrero se efectuó un diagnóstico de la situación de los servicios de salud en 246 centros de salud y 20 hospitales de la entidad, a fin de conocer las principales necesidades e invertir 270 millones de pesos este año en la compra de equipos médicos, además de contratar al personal de salud eventual que ha laborado de manera eventual hasta por 18 años y darles certeza laboral.

La Jornada

Esta mañana el presidente López Obrador recalcó que México tendrá uno de los mejores sistemas de salud del mundo. En ese sentido, reconoció que “es un compromiso y un desafío”; sin embargo, se logrará el objetivo.

Durante su conferencia de prensa AMLO recordó que actualmente hay varias farmacias que abusan de los doctores con esquemas de horarios y pagos injustos. No obstante, resaltó que dichos establecimientos no se pueden clausurar.

“Y MÁS CUANDO EL ESTADO HA INCUMPLIDO SU RESPONSABILIDAD”.

El titular del ejecutivo resaltó que en la medida en que se tenga un buen sistema de salud las condiciones mejorarán. Además, resaltó que este sistema de salud no sólo estará disponible en las ciudades, sino también en las comunidades rurales.

“Imagínense que ya está la Secretaría de Salud en Guerrero y que no tengamos ahí un buen sistema de salud, sería una contradicción, una paradoja, una gran injusticia”.

Revolución 3.0

Ciudad de México. Al dar a conocer el balance del programa de reclutamiento de médicos especialistas en su segunda etapa, el director del IMSS, Zoe Robledo reconoció un lento avance pues de las 10 mil 495 plazas que se requieren cubrir, solo ha habido un registro de 598 especialistas. Por ello anunció una doble vía para la contratación del resto en razón de que esta segunda etapa de reclutamiento concluye el domingo.

Anunció que para la próxima semana iniciará la tercera fase y, en paralelo, cada institución buscará reclutar sus propios especialistas.

Durante la conferencia presidencial, dijo que esto implica que solo se ha cubierto el 5.7 por ciento de los médicos especialistas en la segunda Jornada Nacional de reclutamiento de las plazas vacantes. En este contexto, mencionó que de las 16 entidades que aceptaron la federalización de sus servicios, Veracruz es el estado que más especialistas requiere con mil 318 seguido de Michoacán con 656, Guerrero 472 y Oaxaca con 360,

Mencionó que de acuerdo a las proyecciones de incorporación señaló que en Colima se han incorporado 310 de los 319 médicos especialistas, en gran parte por la incorporación de médicos cubanos en esa entidad.

En tanto, el presidente Andrés Manuel López Obrador reprochó, una vez más, que por la corrupción en el sector salud y las políticas neoliberales se hayan gestado problemas estructurales como la manipulación en la distribución de medicamentos. Por ello, informó que se pretenden alcanzar acuerdos con la India, China o Corea del Sur para medicamentos porque en el pasado, dijo, no se podía para proteger a los laboratorios y especialmente a los distribuidores, “los coyotes, a los políticos corruptos que se beneficiaban de la compra de medicamentos que nos ha costado mucho”.

En su conferencia dijo que estaban involucrados un gasto de cien mil millones de pesos que se entregaban en contratos pero puso en duda si realmente se distribuía ese volumen de medicamentos porque si no había médicos especialistas, “¿cómo se gastaban?”.

En cuanto a la carencia estructural de medios especialistas, lamentó que en esta segunda jornada de reclutamiento solamente se haya registrado el 5.9 por ciento de las más de diez mil vacantes que se requieren. Por ello, censuró que haya críticas a los médicos cubanos que se han venido a solidarizar con México, para cubrir las especialistas que se requieren, adelantando que seguirán buscando en otros países.

Por otro lado, el subsecretario de Salud, Hugo López-Gatell señaló que la tendencia a la baja de la quinta ola de covid se ha mantenido tanto en las hospitalizaciones como en los fallecimientos. Informó que en la actualidad solo se mantienen ocupadas el 8 por ciento de camas en general y 3 por ciento de camas con ventilador.

Señaló que conforme a las proyecciones a futuro, se estima que el comportamiento de la pandemia será de mayor incidencia en el invierno y una baja sustancial durante el verano.

En cuanto a los niveles de vacunación mencionó que se ha alcanzado el 81 por ciento de la población en general; 91 por ciento mayores de edad; 63 por ciento menores entre 12 a 17 y 40 por cinto de 5 a 11.

La Jornada

El funcionario de salud detalló que sólo cuatro mil 494 médicas y médicos fueron acreditados, mientras que menos de 200 no pudieron probar su especialidad.

Ciudad de México, 14 de junio (SinEmbargo).- El Secretario de Salud federal, Jorge Alcocer, dio a conocer esta mañana que de los 10 mil 920 médicos que se registraron para las plazas ofertadas en México, seis mil 229 no acudieron a la cita para entregar la documentación requerida.

Durante su participación en la rueda de prensa diaria del Presidente Andrés Manuel López Obrador, el funcionario de salud detalló que sólo cuatro mil 494 médicas y médicos fueron acreditados, mientras que 197 no pudieron probar su especialidad.

“Esta jornada nacional de reclutamiento lleva el registro de 10 mil 920 médicos y médicas, seis mil 229 no acudieron a la cita, el 57 por ciento; cuatro mil 494 médicas y médicos fueron acreditados; el 41 por ciento pasaron a la siguiente etapa; y sólo un dos por ciento, menos de 220 médicos, no acreditaron su especialidad y desde luego esto está pendiente”, especificó.

El Secretario explicó que de los cuatro mil 494 médicas y médicos que fueron acreditados, dos mil 245 pertenecen al Instituto de Salud para el Bienestar (Insabi); mil 282 al Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS); 551 del Instituto de Seguridad y Servicios Sociales para los Trabajadores del Estado (ISSSTE); 243 de Petróleos Mexicanos (Pemex); del IMSS-Bienestar fueron 128; y de la Comisión Coordinadora de Institutos Nacionales de Salud y Hospitales de Alta Especialidad (INSHAE) acreditaron 45.

Sobre la repuesta de postulantes por especialidad, sólo el 10 por ciento (182) fueron acreditados de medicina interna; 13 por ciento (233) de urgencias médico quirúrgicas; 30 por ciento (481) de ginecología y obstetricia; 27 por ciento (415) pediatría; 51 por ciento (663) anestesiología; y 32 por ciento (319) de cirugía general.

Jorge Alcocer informó la respuesta a la convocatoria por entidad federativa. Campeche (67 por ciento), Aguascalientes (62 por ciento) y Oaxaca (61 por ciento) tuvieron el mayor porcentaje de acreditación. Mientras que los estados con menor participación de médicos postulantes fueron Colima (30 por ciento), Jalisco (28 por ciento) y Guanajuato con el 25 por ciento.

Finalmente, el Secretario de Salud señaló que el sábado 11 de junio se habilitaron 40 sedes en todo el país para recibir la documentación de todas y todos los postulantes. Añadió que hasta el momento no se ha presentado ningún incidente.

El pasado 24 de mayo, el Gobierno federal emitió una convocatoria para la contratación inmediata de médicas y médicos especialistas en todo el país.

No obstante, el 7 de junio, el director general del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), Zoé Robledo, anunció que de las más de 14 mil vacantes disponibles, sólo seis mil 963 plazas fueron solicitadas, por lo que siete mil 360 quedaron sin ninguna postulación.

En ese entonces, informó que las plazas que no obtuvieron postulaciones se encuentran en comunidades y municipios con poblaciones pequeñas y con índices de pobreza.

Fuente SinEmbargo

Hace ya una semana que el Gobierno Federal abrió la convocatoria para la contratación de médicos especialistas y, aunque ya se han registrado 9 mil 275 profesionales, de las 13 mil 765 plazas vacantes en el país, la mayoría se ha apuntado para cubrir puestos en las grandes ciudades.

Ante esto, el Presidente Andrés Manuel López Obrador hizo un llamado a los médicos para que no sólo se unan a la Jornada Nacional de Reclutamiento y Contratación de Médicos Especializados, sino que consideren trabajar en zonas apartadas como Veracruz y Oaxaca.

Sobre el tema el secretario de Salud, Jorge Alcocer, indicó que se necesitan 154 mil 786 médicos especialistas para poder alcanzar las recomendaciones internacionales.

Por ello, AMLO consideró que a su gobierno “le llevará tiempo resolver el problema del déficit de médicos y de especialistas”.

“Es un rezago que amerita ser atendido constantemente durante muchos años, son de esos daños, esas herencias que nos dejó la política neoliberal, esta idea de vamos a poner al mercado la educación, vamos a poner al mercado la salud y considerarlos como una mercancía que puede ser adquirida por el que tiene”, manifestó.

Recordó que la mitad de la población no cuenta con seguridad, por lo que el plan de su gobierno es mejorar el sistema de salud y conseguir todos los médicos.

No obstante, mencionó que es en las zonas más apartadas del país donde no hay especialistas, por lo que contrató a 500 médicos cubanos.

“Por eso les resulta una exageración, por decir lo mínimo, cuando hablamos de que vamos a traer, porque solidariamente el gobierno de Cuba nos ofrece que pueden venir 500 médicos, y los conservadores, quienes fueron conservadores, quienes fueron alcahuetes de toda esa decadencia, pegan el grito en el cielo, diciendo ‘¡qué barbaridad!, ¿cómo se atreven a hacer eso?’. Por su dogmatismo, además por su clasismo, porque donde faltan más los médicos y especialistas es en las zonas más pobres de México, unas zonas marginadas, apartadas, ahí no hay especialistas”, indicó.

También se manifestó al respecto el director general del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), Zoé Robledo, quien detalló las postulaciones que hasta ahora han recibido.

Informó que de las más de 13 mil vacantes, en 4 mil 040 hay por lo menos una postulación. No se han presentado ningún interesado para 9 mil 725 puestos en localidades con menos de 200 mil habitantes, zonas rurales y comunidades indígenas.

Alcocer agregó dos ejemplos del severo déficit de médicos especialistas en el país: en Veracruz, en la Huasteca, la montaña y la región Papaloapan-Olmeca, donde no hay un solo pediatra para cubrir una población de 2.4 millones de niños en la zona.

Igualmente Guerrero, en la región norte, Tierra Caliente, La Montaña y la Costa Chica, donde habitan 873 mil menores de edad y tampoco hay pediatras.

Además, 38% de las vacantes que no cuentan con postulaciones están en Chiapas, Michoacán y Veracruz.

Robledo agregó que las urbes que concentran hasta ahora casi la mitad de las postulaciones son: Ciudad de México con 5 mil 207, Jalisco con mil 511, Puebla con mil 311 y el Estado de México con 760.

Fuente Polemón

“Que sepan los conservadores, egoístas, hipócritas que no vamos a dar ni un paso atrás [en la contratación de 500 médicos cubanos]. Es un timbre de orgullo tenerlos a ellos como adversarios: gente sin convicciones, sin ideales, repito, individualistas, sin dimensión social, el típico conservador. ‘Resuelve tu problema y dale la espalda al prójimo, primero tú, luego tú, siempre tú’, ése es el pensamiento”, dijo el presidente Andrés Manuel López Obrador.

No obstante, indicó que el próximo martes se darán a conocer en la conferencia matutina todas las plazas que se tienen disponibles en todos los lugares donde hacen faltan médicos, para que los profesionistas mexicanos se inscriban. Agregó que ese mismo día se abrirá la convocatoria tanto en el Seguro Social como en el ISSSTE, con el compromiso de contratación de inmediato a todos los médicos, con los mejores sueldos.

Al respecto, criticó que “se repiten y se repiten las convocatorias para especialistas por años, y no son ocupados los cargos”. Y reiteró que se mantiene en pie el convenio con Cuba para contratar los 500 médicos, pues la salud, dijo, no debe de tener frontera, es un derecho humano.

En ese mismo contexto, recordó que su gobierno tiene “el compromiso, y lo vamos a cumplir, de garantizar el derecho a la salud, algo que no han hecho nuestros opositores. Llegaron a tener de secretario de Salud en el periodo neoliberal a un economista como secretario de Salud, nada que ver con la salud; de las familias más influyentes porque representaban a Bacardí, y ese fue secretario de Salud”, indicó en referencia a Salomón Chertorivski.

Acerca de la campaña de desprestigio en contra de los médicos cubanos, el primer mandatario indicó: “se ofenden los señores todavía, luego de que cometieron, para decir lo menos, el error de dejarnos sin médicos, porque tenemos un déficit de médicos generales y especialistas, no hay especialistas en los hospitales fuera de las ciudades. Y qué bueno que se está tratando este tema para que, en Benemérito, que hay un hospital del IMSS-Bienestar con especialidades, nos hablen por teléfono hoy o en Guadalupe Tepeyac, en Chiapas, y nos digan si hay especialistas, o donde están los hospitales que nos hablen si hay cardiólogos, si hay pediatras, si hay especialistas”.

López Obrador añadió en su conferencia matutina que el convenio con Cuba es porque se necesitan los médicos. Aprovechó para agradecerle al pueblo, al gobierno y a los médicos cubanos por su solidaridad. “Imagínense, si yo tengo el compromiso de que no falten los médicos, que no falten las medicinas, que se garantice el derecho constitucional a la salud, que deje de ser letra muerta y no tengo médicos, pues de Cuba o de Estados Unidos o de Francia, de donde sea, pero que la gente sea atendida”.

Asimismo, expuso que las muertes más frecuentes en el medio rural son por infartos, porque no hay cardiólogos ni medicamentos para que el paciente infartado resista y pueda llegar a un hospital y ser atendido. “Yo no quiero eso. A mí me dio un infarto y me salvé porque estaba yo en la ciudad, a media hora de un hospital, pero si tardo media hora más no lo estaría contando. Entonces, ¿por qué no tener a los médicos?”.

Fuente ContraLínea